Co dziś zjadłaś?

Coraz szybsze tempo życia sprawia, że coraz rzadziej zastanawiamy się nad tym, co jemy. A ponieważ jemy w biegu i celebracja jedzenia odeszła już w niepamięć, wyglądamy źle, czujemy się kiepsko i coraz częściej chorujemy.

Wiesz, że „jesteś tym, co jesz”? Może warto więc choć na chwilę się zatrzymać i zastanowić, które pokarmy są naszym sprzymierzeńcem, a które na dobre powinnyśmy wyeliminować z diety?

Na śniadanie mocna kawa, obiad w fast-foodzie, a na kolację makaron z tłustym sosem, popijany colą lub drinkiem, aby zaspokoić całodzienny głód i poprawić sobie nastrój. Do tego beza na deser i owoce o północy. Znasz to? Nie ma cięższego pokarmowego grzechu niż dostarczanie organizmowi byle jakiego jedzenia, w dodatku w zabójczych wieczornych godzinach. To nie poprawi ani twojego nastroju, a z pewnością zaszkodzi twojemu wyglądowi. Jeśli nieodpowiednio się odżywiasz źle się czujesz i źle wyglądasz, a wówczas nie pomoże nawet najpiękniejsza sukienka. Od dziś zadbaj o siebie i dostarczaj organizmowi tego, czego on naprawdę potrzebuje. I zapamiętaj, że fast-foody i alkohol zatrzymują bardzo skutecznie wodę w organizmie. To właśnie dlatego po ich spożyciu czujesz się taka napęczniała.

Witaminy

Twoja zbilansowana dieta powinna zawierać całe abecadło witamin. Witamina A, tzw. beta-karoten, odpowiedzialna jest przede wszystkim za regenerację komórek skóry i ich nawilżenie. To dzięki niej skóra nie rogowacieje i jest gładka. Bogatym źródłem witaminy A są przede wszystkim warzywa takie jak marchewka, dynia, szpinak, kapusta, a wśród owoców warto zjadać mango, brzoskwinie i melony. Obfite w beta-karoten jest także masło i śmietana, te jednak nie powinny być spożywane w zbyt dużych ilościach.

Witaminy z grupy B zawarte m.in. w orzechach, zielonych warzywach, podrobach oraz pszenicy mają zbawienny wpływ na włosy, paznokcie oraz system nerwowy. Doskonale wpływają także na wzrok oraz na odchudzanie. Witaminy z grupy B są bowiem w organizmie odpowiedzialne za „przeróbkę” węglowodanów.

Witamina C wzmacnia odporność, chroni przed anemią i neutralizuje wolne rodniki, które uszkadzają komórki ciała. Uczestniczy także w tworzeniu kolagenu, który sprawia, że skóra jest jędrna i gładka oraz długo zachowuje młody wygląd. Jedz więc dużo świeżych warzyw i owoców, zwłaszcza porzeczek, cytrusów oraz róży, bo w tych witaminy C jest najwięcej.
Witamina D pozwala zachować mocne kości i zdrowe zęby. Jej najlepszym źródłem są promienie słoneczne, wówczas bowiem zachodzi synteza skórna, dzięki czemu jej produkcja w organizmie jest możliwa. Wybierz się więc na spacer w słoneczny dzień. Tak też zadbasz o swoje zdrowie i wygląd.

Witamina E zapobiega zwłaszcza tzw. plamom starczym pojawiającym się na twarzy oraz dłoniach. Zawarta głównie w avocado, kukurydzy oraz migdałach pomaga także w walce z chorobami skóry takimi jak np. trądzik, ponieważ ma działanie przeciwzapalne.

Minerały

Krzem i cynk to minerały, które poprawiają nie tylko wygląd i kolor skóry, ale także mają doskonały wpływ na włosy. Dzięki ich zawartości w diecie twoje włosy będą błyszczące i elastyczne, a skóra nie będzie wiotczeć i starzeć się zbyt szybko. Naturalny krzem znajdziesz w ziarnach zbóż, czosnku, szczypiorku, a także skórce z owoców takich jak jabłka i gruszki. Natomiast bogatym źródłem cynku są rośliny strączkowe, pieczywo pełnoziarniste, jajka, ryby oraz wątróbce.

Cukrowi powiedz STOP

Cukier to twój największy wróg. Odpowiedzialny jest za powstawanie cellulitu, utratę jędrności skóry, przebarwienia i zmarszczki, bowiem im wyższe jego stężenie we krwi, tym szybciej te procesy zachodzą. Nadmiar słodyczy powoduje także trądzik. Potrzebujesz lepszych argumentów, by nie zjeść kolejnego ciasteczka? Polub za to gorzką czekoladę. Spożywanie jej w rozsądnych ilościach (2-3 kostki dziennie) będzie miało zbawienny wpływ zarówno na twoją cerę, jak i mózg.

Regularne posiłki, najlepiej w pięciu niewielkich porcjach dziennie, przygotowane ze zdrowych i świeżych produktów pozwolą ci długo Cieszyć się piękną skórą i zdrowym ciałem. Do troski o własne ciało oraz umysł dołóż także regularny i umiarkowany wysiłek fizyczny. I ciesz się życiem.

fot: Henrique Felix/Unsplash